Käsityöläistuotteet
ammattikeittiöösi.

 

Ammattikeittiöiden Eväsmiehet

Me ollaan Mika ja Risto – Eväsmiehet Kuopiosta. Haluamme antaa sinulle käsityöläisyytemme lainaan, jotta sinunkin asiakkaasi muistavat ravintolasi ja hotellisi mahtavasta makunautinnosta. Sadat hotellimatkaajat ja illallisvieraat ovat päässeet nautiskelemaan unohtumattomista hetkistä tuotteidemme parissa.

Hotelli- ja ravintola-asiakkaamme arvostavat yhteistyössämme etenkin vahvaa osaamistamme tuotekehityksessä ja tietenkin sen tuomaa kykyä ratkaista heidän ongelmiaan. Me hoidetaan!

Raakamakkarat, pihvit ja pyörykät

Maistuvat tuotteemme

Erikoisosaamistamme ovat laadukkaat käsityöläistuotteet. Erityisesti raakamakkarat, pihvit ja pyörykät kuuluvat kestosuosikkeihimme. Valmistamme tuotteista myös kasvisversioita – tottakai!

Tuotantomme on kehittynyt viime vuosina varsin mukavasti. Nykyään pyöräytämme vuosittain jo yli 500 000 raakamakkaraa, pihviä ja pyörykkää.

Meillä on ollut toiminnassa aina yksi keskeinen ajatus – tarjota laadukkaita käsityöläistuotteita, jotka sopivat kaikille. Suomeksi sanottuna tämä tarkoittaa sitä, että valmistamme kaikki makoisat tuotteemme ilman allergisoivia aineita.

Tässä muutamia esimerkkejä tuotteistamme. Teemme myös ns. private label -tuotteita juuri sinun toiveidesi mukaisesti!

Salsiccia

Italialle maistuva makkara!

Suomalaista sianlihaa, fenkolia, valkosipulia
Lihapitoisuus 79%
Rasvapitoisuus 20%
Suola 1,6%

Andouille

Tämä makkara on perinteinen Louisianalainen herkku. Hienostunut savunmaku kruunaa jambalayan ja  muut cajunruoat.

Suomalaista sianlihaa mausteet mm. chili,
Lihapitoisuus 76 %
Rasvapitoisuus 20%
Suola 1,6%

Lydian lihapyörykät

Perinteinen kotoisa pyörykkä, Lydia mummon salaisella reseptillä.
Suomalaista sian- ja naudanlihaa, sipulia, mausteet
Lihapitoisuus 78%
Rasvapitoisuus 20%
Suola 1,1%

Hampurilaispihvit

Suomalaista naudanlihaa, sipulia, mausteet
Lihapitoisuus 98%
Rasvaa 20%
Suola 1,25%

Valmistetaan haluamassasi koossa. Tuotannossa tällä hetkellä kolmella eri makumaailmalla olevia pihvejä. Perinteinen, savunmakuinen ja red hot chilipihvi.

Haluatko tietää lisää? Lataa esitteemme!

Esitteestä saat lisää tietoa Eväsmiehistä ja tuotteistamme. Voit myös kysyä lisää meistä suoraan Makkaramestari-Mikalta, numerosta 0445345113 .

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Asiakkaitamme

”Eväsmiesten makkarat ovat aivan ensiluokkaisia! Hodari on katuruokien klassikko, ja eväsmiesten makkaroiden ansiosta voimme ylpeänä esitellä käsin lähituottajien raaka-aineista valmistettuja premium-hodareitamme.

Eväsmiehet kehittivät meille lasten nakin, joka tehtiin vain ja ainoastaan meitä varten. Olemme tosi kiitollisia yhteistyöstä, jossa Mika ja Risto tekevät kaikkensa sen eteen, että saamme tarjota Suomen parasta katuruokaa. Tällaista palveluntasoa on vaikea ylittää.

Sen lisäksi, että tuotteet ovat laadukkaita ja allergeenivapaita, Mika ja Risto ovat uskomattoman mukavia jamppoja.

Johannes Teppo, Hodarikoju

”Aina kun on jotain tarvinnut, niin hommat hoituu lyhyelläkin varoitusajalla. Mulle on tärkeää, että yhteistyö toimii saumattomasti.

Kun huomaan, että hotelliaamiaiselle pullat on lopussa, niin Mika usein soittaakin jo mulle päin ja samalla mietitään seuraavia tilauksia ja uutuustuotteita. Palvelun lisäksi tuotteet ovat todella hyviä! Kaikissa tuotteissa on selkeät sisällysluettelot, niistä on riisuttu allergeenit pois, eikä täten tartte arpoa, mitä tuotteet sisältävät. Hotelliaamiainen saa viikoittain kehuja Eväsmiesten lihapullista ja usein kerronkin asiakkaille, että pullat tulevat Kuopiosta. Olen itsekin käynyt Eväsmiesten luona paikan päällä; Heidän tuotteitaan on niin helppo grillata, että kesäisin käyn kylmälaukun kanssa kylässä ja ostan kodin pakkasen täyteen samalla!”

Mika Järvikangas, Solo Paviljonki

”Vuosien yhteistyön myötä Mikasta ja Ristosta on tullut tärkeä palanen Mortonin kasvutarinassa.

Halusin kumppanikseni toimitusvarman ja maanläheisin kumppanin, joka valmistaa tuotteensa kotimaisista raaka-aineista ja jonka sanaan pystyy luottamaan. Ikinä ei ole ollut tilannetta, että pihvitilaus olisi ollut myöhässä tai tuotteet loppu, kuten tukussa. Minulta kysytään usein mistä hampurilaispihvimme tulevat. On ihana vastata, että ne tulevat pienestä pajasta nimeltä Eväsmiehet.

Yhteisistä arvoistamme tärkein on tinkimättömyys. Olimme etsineet täydellistä kasvispihviä vuosia huonoin tuloksin. Kehitimme yhdessä eväsmiesten kanssa porkkanapellavapihvit ja -pyörykät, jotka ovat asiakkaidemme suosikkeja. Mika ja Risto ovat oikeasti valmiita auttamaan tuotekehityksessä, mikä ei todellakaan ole tällä alalla itsestäänselvyys.”

Jarna Kaplas, Konttiravintola Morton

Copyright Eväsmiehet Oy